Votre numéro UgniC du mois de septembre vient de paraître !

À LA UNE D’UGNIC N° 118

Défense des contrats : l’UGVC aux côtés des viticulteurs dans une action collective inédite
Imaginez. Vous livrez vos vins et eaux-de-vie à la même maison depuis plusieurs années. Vous avez investi, planté, tenu vos engagements. Et puis, un matin de janvier, une lettre tombe dans votre boîte : contrat rompu. Immédiatement et sans discussion. C’est ce qu’ont vécu 97 viticulteurs livreurs de Sazerac. L’UGVC s’est tenue à leurs côtés jusqu’à la barre du tribunal pour défendre la contractualisation.

La Fédération des CUMA des Charentes vous informe.

Face aux conséquences de la sécheresse et de la canicule 2026 sur les exploitations agricoles, un fonds d’urgence spécifique est ouvert en Charente-Maritime afin de soutenir les exploitations les plus fragilisées.

Les demandes sont à déposées via la plateforme Mes démarches numériques : https://demarche.numerique.gouv.fr/commencer/fonds-d-urgence-secheresse-canicule-2026-charente-maritime.

L’aide prend la forme d’un forfait d’un montant cible de 4 000 euros, susceptible d’être ajusté en fonction du nombre de dossiers éligibles et de l’enveloppe disponible.

Attention, il ne s’agit pas d’un dispositif fonctionnant selon le principe du « premier arrivé, premier servi » : les dossiers seront examinés par la DDTM au regard notamment de l’impact de la sécheresse et de la canicule sur la poursuite de l’activité et de la situation de fragilité de l’exploitation.

Les exploitations en liquidation judiciaire ne sont pas éligibles au dispositif.

Compte tenu de l’enveloppe disponible de 1,956 M€, la DDTM indique que l’ensemble des demandes éligibles ne pourra pas nécessairement être aidé.

Ce fonds d’urgence est distinct de l’Indemnisation de Solidarité Nationale (ISN), pour laquelle des informations complémentaires seront communiquées ultérieurement.

Les informations relatives à ce guichet sont visibles sur le site internet de la préfecture de Charente-Maritime sous la rubrique Agriculture/Soutiens aux exploitants/Aides conjoncturelles.

Les demandes d’informations se feront uniquement sur cette adresse : ddtm-soutien@charente-maritime.gouv.fr.

Nous invitons donc les exploitants concernés à prendre connaissance dès maintenant des conditions du dispositif et à déposer leur demande avant le 19 octobre 2026.

L’UGVC vous rappelle les dates butoirs des déclarations viticoles et de dépôt des dossiers du mois d’octobre 2026.

Programme : 

• le food-pairing comme expérience haut de gamme ;
• développer la vente directe ;
• construire et faire évoluer son offre ;
• répondre aux attentes des différents publics et les fidéliser.
  

La formation aura lieu dans les locaux du CIDS.

L’UGVC avait invité ses adhérents vendeurs directs à participer aux French Drinks Awards 2026. Retrouvez le palmarès des lauréats de la catégorie Cognac pour cette nouvelle édition.

JE DÉCOUVRE LES LAURÉATS
Le Cognac a remporté 31 médailles.

Source The French Drinks Awards

FRENCH DRINKS AWARDS

Lancés en 2007, les World Drinks Awards attribuent des récompenses mondiales sélectionnant les meilleurs produits dans tous les styles de boissons à la suite de dégustations à l’aveugle par un jury d’experts internationaux et indépendants. Cette compétition est organisée dans le monde entier et apporte une reconnaissance et une visibilité internationales aux produits et marques primés. Créées en 2025 sous l’égide du Whisky Live Paris et de Whisky Magazine, les French Drinks Awards récompensent treize catégories françaises dont les anisés, armagnacs, calvados, Cognacs, eaux-de-vies, gins, liqueurs.

 

Retrouvez le palmarès complet des produits primés au French Drinks Awards via leur site internet.

La CNAOC – Maison des Vignerons donne rendez-vous à toute la filière viticole le mardi 1er décembre, de 14h30 à 18h, au cœur du salon Vinitech-Sifel, à Bordeaux, pour la 2ᵉ édition du Grand Direct.

Comme l’an passé, viticulteurs, élus et permanents des structures collectives, professionnels de la filière échangeront en direct et sans détour sur « Les raisons d’y croire ».

Pourquoi la Gen Z boude-t-elle le vin et les spiritueux, et comment lui redonner envie ? Face à la bière, aux cocktails et aux nouvelles boissons, comment le vin peut-il reconquérir sa place ? Désalcoolisation, édulcoration, mixologie, nouvelles couleurs, canettes, tireuses à vin : gadgets ou véritables relais de croissance ? Alors que l’instant de consommation devient plus important que le produit lui-même, comment l’AOC peut-elle s’adapter ? L’AOC est-elle encore un cadre moderne pour répondre aux défis de demain ? Protège-t-elle nos appellations ou freine-t-elle l’innovation ? Cahier des charges : cahier des contraintes ou levier stratégique pour l’AOC ? Et au fond : faut-il adapter l’AOC au monde qui change… ou repenser plus profondément ce que doit être l’AOC de demain ?

À VOS AGENDAS

LE GRAND DIRECT DE LA CNAOC
1ER DÉCEMBRE 2026 – 14H30
EN PRÉSENTIEL À BORDEAUX OU EN VISIOCONFÉRENCE
Je consulte le programme

JE M’INSCRIS

Pourquoi y participer ?

• Vos questions sont au cœur du dispositif :
  à soumettre dès l’inscription, ou en direct le jour J.
• 350 places en présentiel, 1 000 en visio :
  un format ouvert à toute la filière.
• Un temps d’échange direct avec des intervenants de premier plan, sans filtres.

Comment s’inscrire :

1. Remplissez le formulaire d’inscription : ICI
2. Un email de confirmation vous parviendra avec un lien vers la billeterie de Vinitech-Sifel et un code de gratuité (et un lien de visio pour y assister à distance).
3. Générez votre badge pour pouvoir entrer sur le salon le jour J.

COMMUNIQUÉ DE PRESSE COMMUN

LE COGNAC PRÉSENT AU WHISKY LIVE 2026

Avec un dispositif porté conjointement par le Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC), l’Union Générale des Viticulteurs pour l’AOC Cognac (UGVC) et le Syndicat des Maisons de Cognac (SMC), la filière Cognac réaffirme sa présence au Whisky Live Paris 2026. À travers dégustations, cocktails, rencontres professionnelles et initiatives collectives, l’appellation entend valoriser toute sa diversité et accompagner l’évolution des modes de consommation du Cognac auprès des prescripteurs français et internationaux.

La filière Cognac donne rendez-vous au Whisky Live Paris, événement incontournable du 26 au 28 septembre 2026, avec un dispositif ambitieux articulé autour d’un stand sur la Cocktail Street, d’un espace Cognac dédié au sein du Pavillon France, d’animations professionnelles et de plusieurs initiatives collectives portées par les acteurs de l’appellation.

Objectif : montrer que le Cognac trouve naturellement sa place dans des moments de consommation contemporains, notamment à l’apéritif et en cocktail, tout en mettant en lumière la richesse des savoir-faire des viticulteurs et des maisons de Cognac.
Durant trois jours, la filière Cognac proposera un dispositif immersif permettant aux visiteurs de découvrir toute la diversité de l’appellation :

• Une expérience cocktail sur la Cocktail Street (stand n°16)
Le BNIC animera un espace dédié où seront servis plusieurs long drinks emblématiques (recettes ci-bas) à base de Cognac. Les visiteurs pourront découvrir des cocktails simples, accessibles et adaptés aux attentes des consommateurs d’aujourd’hui. Cette activation illustrera la capacité du Cognac à s’intégrer pleinement aux moments apéritifs et aux tendances actuelles de mixologie.
Les maisons Hennessy et Rémy Martin seront également présentes sur la Cocktail Street avec leurs propres dispositifs.

• Un espace Cognac au Pavillon France
Cet espace rassemblera les maisons participantes afin de faire découvrir la diversité des profils aromatiques de l’appellation. Les visiteurs professionnels pourront échanger avec les équipes présentes, déguster une large palette de cognacs et approfondir leur connaissance des terroirs, des méthodes de production et des styles qui font la richesse de l’appellation.
Parmi les maisons présentes : Tiffon/Braastad, Delamain, Maison Ferrand, Bache-Gabrielsen, Hine, Vallein Tercinier, François Voyer, Merlet, Larsen, Tesseron, Frapin, Rémi Landier, Grosperrin et Pasquet.

• Cognac Syndicate : la force du collectif
Portée par le Syndicat des Maisons de Cognac, l’initiative Cognac Syndicate sera également mise à l’honneur durant l’événement. Cette collection collective réunissant des maisons de Cognac illustre la diversité et la complémentarité des savoir-faire du négoce cognaçais. Présentée auprès de publics prescripteurs et influenceurs, elle contribuera à renforcer la visibilité de l’appellation et de ses signatures.

LE COGNAC EN APÉRITIF, ASSOCIÉ AUX LONG DRINKS

Déjà incontournable sur les grandes scènes de la mixologie internationale, le Cognac confirme sa place parmi les spiritueux les plus polyvalents pour la création de cocktails. Porté par l’engouement croissant pour les long drinks, le Cognac révèle toute sa modernité dans des recettes simples. Frais, équilibrés et peu complexes à réaliser, ces cocktails répondent aux nouvelles attentes des consommateurs à la recherche de boissons légères, aromatiques et adaptées aux moments de partage.

Cognac Collins – l’esprit classique revisité
Cognac • Jus de citron • Sirop de sucre de canne • Eau gazeuse • Citron jaune • Glace
Une version revisitée du Tom Collins, rafraîchissante et équilibrée, idéale pour initier à la mixologie Cognac.

Cognac Mule – la modernité épicée
Cognac • Jus de citron vert • Ginger beer • Citron vert • Glace
Inspirée du Moscow Mule, cette version au Cognac révèle toute l’intensité aromatique du spiritueux sublimée par le gingembre et dans un format moderne.

Cognac Paloma – la fraîcheur fruitée
Cognac • Citron vert • Soda pamplemousse • Tranche de pamplemousse • Glace
Un cocktail frais et acidulé mêlant Cognac et saveurs d’agrumes.

Cognac Tonic – l’iconique charentais
Cognac • Tonic • Rondelle de citron • Glace
Ce classique intemporel fait l’unanimité depuis bien longtemps en Charentes. Une introduction simple et efficace aux usages apéritifs du Cognac à généraliser dans toute la France.

UNE MOBILISATION COLLECTIVE DE TOUTE LA FILIÈRE

Cette présence renforcée au Whisky Live Paris s’inscrit dans une démarche collective portée par le BNIC, l’UGVC et le SMC. En réunissant viticulteurs, maisons de Cognac et interprofession autour d’un même dispositif, la filière affirme sa volonté commune de développer la visibilité du Cognac, de soutenir les professionnels dans leurs pratiques et de promouvoir des usages contemporains en phase avec les attentes des consommateurs.

À TÉLÉCHARGER

Le tribunal de commerce d’Angoulême a donné raison aux 45 viticulteurs accompagnés par l’UGVC dans le litige qui les oppose à Sazerac. Leurs contrats devront être exécutés conformément aux engagements pris, pour les quatre années prévues.

C’EST UNE VICTOIRE POUR LES VITICULTEURS ET LEURS FAMILLES

Après des mois d’incertitude, ils retrouvent la visibilité sur laquelle ils avaient construit leurs projets, engagé des investissements et organisé leurs exploitations. Cette décision adresse aussi un message clair : un contrat signé engage les deux parties. Sa valeur ne peut pas disparaître au gré de la conjoncture. Aujourd’hui, l’union des viticulteurs a permis de faire respecter leurs droits face à un groupe de dimension internationale.

« Ils ont tenu ensemble, alors que chacun aurait pu se retrouver seul face à Sazerac. Cette victoire est d’abord la leur. Elle rassure des familles et redonne toute sa valeur à la parole donnée dans un contrat. L’UGVC a été à leurs côtés à chaque étape : c’est exactement le rôle de notre syndicat ».

– Julien MASSÉ, Président de l’UGVC

Depuis le début du dossier, l’UGVC a écouté les viticulteurs concernés, étudié leurs situations contractuelles, construit une stratégie juridique et coordonné leur action collective avec leur avocat. Ce résultat montre ce que l’unité et un accompagnement syndical déterminé peuvent obtenir.

« La portée de cette décision dépasse le Cognac. Dans tous les vignobles, les producteurs ont besoin de pouvoir investir et travailler en ayant confiance dans les engagements de leurs acheteurs. Les viticulteurs de Charente viennent de rappeler une exigence essentielle : un contrat doit être respecté ».

– Jérôme BAUER, Président de la CNAOC – Maison des Vignerons

L’UGVC restera attentive à l’exécution effective de la décision et continuera d’accompagner les viticulteurs concernés par ce type de difficultés.

À TÉLÉCHARGER

CONTACT PRESSE

La MSA vous donne RDV le 19 novembre pour participer à 3 ateliers de prévention machinisme. Pensez à vous inscrire via le QRCode de l’affiche à télécharger.

Les BSV informent, quasiment en temps réel, de l’état sanitaire des cultures, et délivrent des messages règlementaires. L’analyse de risque délivrée pour chaque culture permet de gérer au mieux sa stratégie phytosanitaire.

Pour s’adapter aux nouveaux usages, une application mobile est disponible. Elle donne un accès direct aux derniers BSV Nouvelle-Aquitaine, avec une synthèse en quelques lignes des points clés de chaque bulletin.

Les viticulteurs peuvent s’appuyer sur le BSV pour décider de la stratégie à suivre pour la protection de leur vignoble. C’est un document complémentaire des bulletins de préconisations ou des informations données par les conseillers.

Ce dispositif s’intègre dans le plan Ecophyto.

APPLICATION MOBILE – À TÉLÉCHARGER

Pourquoi l’installer sur votre téléphone ?

1. Accès instantané depuis votre écran d’accueil (comme une application classique).
2. Pas besoin de passer par les magasins d’applications (App Store ou Google Play).
3. Ne prend quasiment pas de place dans la mémoire de votre téléphone.
4. Chargement ultra-rapide et utilisation confortable.

Comment l’installer en 10 secondes ?

Sur Android (Chrome/Firefox) :

1. Ouvrez le lien https://bsvna.glide.page dans votre navigateur.
2. Appuyez sur les trois petits points en haut à droite (menu).
3. Choisissez « Installer l’application » (ou « Ajouter à l’écran d’accueil »).
4. Confirmez l’ajout.

Sur iPhone (Safari) :

1. Ouvrez le lien https://bsvna.glide.page dans Safari.
2. Appuyez sur le bouton de partage en bas de l’écran (le carré avec une flèche vers le haut).
3. Faites défiler vers le bas et sélectionnez « Sur l’écran d’accueil ».
4. Validez en appuyant sur « Ajouter ».

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