Le Pôle Technique et Développement Durable de votre interprofession renouvelle l’enquête « distilleries » déjà menée en 2008, 2013 et 2020, afin d’évaluer à l’échelle de la filière les dynamiques en matière de réduction des consommations énergétiques des unités de distillation.
Cette enquête porte sur la campagne de distillation actuelle 2021/2022 et s’adresse à tous les distillateurs bouilleurs de cru. Votre participation demandera seulement une dizaine de minutes et contribuera utilement au progrès collectif de la filière. Répondez avant le 30 avril.
La filière Cognac a intégré dans sa politique de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) la réduction de son empreinte carbone. Les données collectées dans le cadre de cette enquête entrent dans ce périmètre et permettront d’alimenter les études liées au Business Plan et à la mise à jour du bilan carbone de la filière.
Les précédentes enquêtes ont montré les progrès réalisés en matière de maîtrise de l’énergie. Il est important de continuer à les mesurer, afin d’accompagner les évolutions techniques et environnementales des entreprises de distillation de la filière.
CONTACTS
BNIC – Pôle Technique et Développement Durable
C. TRARIEUX
05 45 35 61 22
ctrarieux@bnic.fr
V. WILHELM
05 45 35 61 34
vwilhelm@bnic.fr
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