L'invité de bleu la rochelle
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DISTILLATION BAS CARBONE

Avec la participation des maisons Boinaud, Hennessy, Martell et Rémy Martin et des élus de l’UGVC.

 

Rendez-vous mardi 25 avril au Castel à Châteaubernard dès 16h15.

 

La Mise Au Courant, réunion publique annuelle de l’UGVC, sous forme de table ronde, portera bien son nom puisque dédiée, cette année, à l’innovation en matière de distillation. Les maisons Boinaud, Hennessy, Martell et Rémy Martin présenteront les travaux qu’elles mènent sur le sujet.

 

Quelle sera la distillation de demain ? Comment ces innovations s’intégreront-elles dans le cahier des charges Cognac ? Quel rôle jouera demain la viticulture en matière d’innovation ?

 

L’UGVC vous convie à participer à ce temps d’échanges.

 


Entrée libre & sans réservation.

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