DISTRIBUTION DES DIFFÉRENTS REGISTRES ET DOCUMENTS DU BNIC

Suite à une réorganisation, à compter du 1er avril 2024, les Centres de la Viticulture et du Cognac (CVC) n’assureront plus la distribution des différents registres et des documents imprimés par le BNIC mis à disposition des professionnels en début de campagne.

 

Le BNIC assurera le relais de ce service dès le 1er avril 2024. Les nouvelles modalités de mise à disposition vous seront communiquées prochainement. L’UGVC se renseigne sur la possibilité de disposer d’exemplaires dans ses locaux.

 

Le Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) assurera le relais de ce service dès le 1er avril 2024, uniquement sur prise de rendez-vous.

Le détail des nouvelles modalités de mise à disposition des documents et registres sera rapidement communiqué par le BNIC.

Sont ainsi concernés les documents suivants :

• fiche d’inventaire Pineau des Charentes ;
• déclaration de destruction de lies Pineau des Charentes ;
• bouilleurs de cru – fiche d’inventaire Cognac ;
• déclaration avant-travaux de distillation.

Ces documents doivent toujours être complétés et transmis au CVC dont vous dépendez.

Sont concernés également les registres suivants :

• comptabilité matières du Pineau des Charentes à la propriété ;
• comptabilités matières des eaux-de-vie de Cognac à la propriété ;
• comptabilité matières à la propriété – autres produits ;
• registre fabrication des eaux-de-vie de Cognac des bouilleurs de cru ;
• registre de manipulation, de transformation et d’élaboration ;
• registre comptabilités matières des produits vitivinicoles à la propriété / traçabilité des entrées/sorties des marcs et lies de vin de l’exploitation ;
• registre d’entrées de raisins à la propriété.

 

Source BNIC