DÉCOUVREZ LES FICHES TECHNIQUES BILAN CARBONE®

Dans un contexte où la transition environnementale devient une priorité, la filière Cognac s’engage activement à réduire son empreinte carbone. À travers une démarche collective et innovante, le BNIC met à votre disposition 12 fiches techniques Bilan Carbone®, conçues pour éclairer et accompagner vos actions de réduction des émissions de Gaz à Effet de Serre (GES).

 

Ces fiches se déclinent en deux catégories :

• fiches « Activité » : elles détaillent les sources d’émissions de GES à l’échelle de la filière, mais aussi par grandes étapes de production (viticulture, distillation et négoce) ;
• fiches « Action » : elles présentent des exemples concrets de bonnes pratiques, adaptées à votre activité quotidienne, pour vous accompagner dans la mise en œuvre d’actions de réduction des émissions de GES.

 

OÙ LES CONSULTER ?

L’ensemble de ces fiches est disponible sur votre espace dédié à l’adresse pro.cognac.fr, dans la rubrique « Documentation »/« Développement Durable »/« Bilan Carbone ».

 

L’UGVC : UN ACTEUR ENGAGÉ POUR DES PRATIQUES PLUS DURABLES

Pour accompagner cette transition, l’UGVC met également à votre disposition sur sa plateforme d’achats groupés des produits innovants permettant de réduire les émissions de GES :

• Biocarburant HVO 100 : fabriqué à partir de matières premières renouvelables comme les végétaux, résidus ou déchets, ce biocarburant réduit jusqu’à 90 % les émissions de CO2 par rapport aux carburants standards. Son utilisation favorise la transition du Gazoil Non Routier (GNR) vers les Huiles Végétales Hydrotraitées (HVO), réduisant ainsi considérablement les émissions de CO2 ;
• Piquets de vigne XCarb® et fil de fer XCarb® : issus d’acier recyclé et d’électricité 100 % renouvelable, ces piquets de vigne et fil de fer neutres en carbone offrent une durée de vie exceptionnelle tout en réduisant l’empreinte carbone de vos installations.

Ces solutions concrètes sont directement disponibles via la plateforme d’achats groupés de l’UGVC, pour vous aider à allier performance économique et engagement environnemental.

POURQUOI S’ENGAGER ?

Chaque acteur de la filière a un rôle à jouer dans cet effort collectif. En mettant en œuvre des actions ciblées, vous participez à la transformation d’un Cognac respectueux des générations futures. De nombreuses entreprises de la filière ont déjà intégré un volet carbone à leur stratégie RSE, s’inscrivant ainsi dans une dynamique de progrès durable.

Depuis plusieurs années, l’Interprofession mène des travaux approfondis sur l’évaluation des émissions de GES, notamment à travers un Groupe de Travail composé de viticulteurs élus à l’UGVC et de négociants.

Cette démarche a permis :

• d’affiner notre connaissance de l’empreinte carbone de la filière ;
• d’identifier des pratiques vertueuses déjà en application.

Ces efforts s’appuient sur des données solides issues d’observatoires et de collaborations avec divers partenaires (fournisseurs, transporteurs, gestionnaires de déchets, etc.).

 

ET DEMAIN ?

En complément des fiches, un outil de calcul filière sera lancé en 2025. Ce calculateur vous permettra d’évaluer vos propres émissions de GES, d’identifier vos marges de progression et de suivre vos améliorations année après année.